Strudel cu branza

de Corinuta in Prajituri, 26 Iun 2010 | 6249 vizualizari

 

Sunt fan prajituri cu branza si nu numai. Imi plac branzoicile, linzertul cu branza, papanasii cu branza, budinca de branza, placintele cu branza si lista ar putea continua....numai fiica-mea nu vrea sa manance branza:(

 

INGREDIENTE

  • un pachet de foi pentru placinta
  • 700 g branza de vaci
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • ulei ptr uns foile
  • 2 linguri de smantana
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu branza:

Se bat ouale cu 100 g de zahar si zaharul vanilat pana se topeste, apoi se adauga branza si se amesteca bine.

Se ung pe rand cu ulei sase foi, se pune jumatate din branza pe lungime, apoi se inchide bine  pe toate laturile si se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Se face la fel cu restul de foi si cu branza ramasa. Cu un cutit ascutit se cresteaza ambele strudele din loc in loc, se ung cu smantana si se presara deasupra restul de zahar.

Se coc la foc potrivit circa 40-50 minute pana se rumenesc.

Se pot servi caldute cu inghetata sau reci pudrate cu zahar praf.

La branza se pot adauga stafide, eu am pus peste branza bucatele de rahat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Corinuta 1

27.06.2010, 12:59

Anamaria multumesc. Ramo, sunt foarte simplu de facut.

Angelina_Elena 1

20.07.2013, 20:39

Delicios!

iry-gabriela 1

20.07.2013, 20:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu branza si fructe de padure